פורסם על ידי Margaret

אגוזים ללא גלוטן & amp; פורטבלו פטריות בורגרים טבעוניים

צילום מאת Happy as a Yam
הערות מחבר

אני אוהב המבורגרים טבעוניים. אבל כשיש לי המבורגר נטול גלוטן וטבעוני, בראש ובראשונה, אני רוצה שהוא יהיה בריא, טעים, ממלא, וחשוב להם גם להחזיק את צורתו כשנוגסים בהם. אף אחד לא רוצה לנגוס בבלגן מרק של המבורגר. כל אלה ומעבר להם. -שמח כמו ים

  • זמן התכוננות 15 דקות
    • זמן בישול 48 דקות
    • מגיש 4
    רכיבים

        1 / 2 בצל קצוץ דק
          1 פטריות פורטובלו קצוצות

          • 1 כוס עדשים מבושלות

            • 1 כוס קינואה מבושלת

              • 1 / 2 כוס אגוזי מלך קצוצים גולמיים או קרקע, אדמה

                  1 כף ווסטרשייר טבעונית

                  • מלח לטעום

    הוראות

        התחילו בהוספת הבצל למחבת והקפצו על בינוני-נמוך עד שקוף מעט (כ -5 דקות). ואז מוסיפים את הפטריות וממשיכים עוד 2-3 דקות או עד שהן רכות.

        1. מסירים מהאש ומכניסים שוב למעבד המזון. מוסיפים עדשים, קינואה, אגוזי מלך, רוטב ווסטרשייר טבעוני, ומעבדים עד לקבלת מחית מחוספסת. טועמים ומוסיפים מלח לפי הצורך.

        2. אפשר לתערובת להתקרר במקרר ל 16 דקות וחמם את התנור שלך ל 500 F. מצפים תבנית עם ספריי טפלון או שמן זית.
        4. לאחר שהתערובת שלכם צוננת, אתם מוכנים להתחיל ליצור קציצות. מעצבים אותם לרוחב 4 ס"מ על 1 בקציצות עגולות עבות. מכין כארבע קציצות ומניח אותן על נייר אפייה. מברישים את החלקים העליונים בשמן זית.
        6. אופים בסך הכל 48 דקות בתנור רגיל או 37 דקות בתנור הסעה ומתהפך במחצית הדרך דקה
        7. מעליו מאיו שמיר לימון טבעוני ומגישים בלחמנייה ללא גלוטן. תהנה!

      ביקורות (0)
    • שאלות (0)







תגיות: