פורסם על ידי Margaret

אתה לא תאמין שזו פאי דלעת טבעוני

You Won't Believe it's Vegan Pumpkin Pie
צילום: ג'יימס רנסום
  • אושר למטבח
הערות מחברים

גדלתי, תמיד הכנתי פאי דלעת באותה דרך: עם פום תערובת עוגת דביבונים, ביצים ושמנת. כשהייתי טבעוני חשבתי שחלפו ימי פאי הדלעת שלי, עד שהבנתי שקשיו מכינים מילוי רוצח וקרמי. הפשטידה החלבית והביצית הזו, עשויה מרכיבים פשוטים, מוכיחה שאפייה טבעונית יכולה להיות קלה ואותנטית. —ג'נה חמשו

    מגיש 8
רכיבים

      1 / 2 מתכון לקרום פאי טבעוני (ראה קישור למטה)

    • 2 1 / 2 כוסות דלעת מחית (לא תערובת פאי דלעת)
      • 1 כוס קשיו, ספוג 3+ שעות ונקז ממי השריה

        • 3 / 4 כוס דמררה, חום או סוכר קנים

        • 2 כפות עמילן טפיוקה

        • 2 כפות מולסה שחורה
            • 1 כפית וניל

          • 1 כפית קינמון

              • 1 / 2 כפית ג'ינג'ר מיובש

                1 / 4 כפית אגוז מוסקט
                  קמצוץ ציפורן

                הוראות

                  פ להכין קרום פאי טבעוני מושלם אחד. תוכלו למצוא את המתכון כאן: http: // אוכל 52. com / מתכונים / 19559 _ מושלם_ווגן_פאי_קרוסט.
                1. ) גלגלו את הקרום לעובי 1/4 אינץ ' ומרפדים תבנית פאי משומנת ומקומחת. צבוט בקצוות בצורה דקורטיבית.
                2. מחממים תנור ל 350 מעלות.
                  3. מערבבים את כל מרכיבי מילוי הפשטידות במעבד מזון עד שהם סופר חלקים. התערובת צריכה להיות סמיכה למדי, אך אם היא סמיכה מדי תוכלו לדלל אותה עם כף או שתיים של מים או חלב לא חלבי. כף לתוך הקרום, החלק מעל, ואפה עד ששולי הקרום זהובים וחומר המילוי כהה (38 ל 40 דקות). תן להצטנן לזמן מה לפני ההגשה.

                גנה היא דיאטנית רשומה, מפתחת מתכונים ובלוגרית אוכל. היא מחברתם של שלושה ספרי בישול, כולל לוחות חשמל (2723) ואוכל52 טבעוני (2015). היא נהנית לבשל ירקות, להכין לחם ולאתגר את עצמה בפרויקטים של אפייה טבעונית.

  • ביקורות (48)
      • שאלות (2)






תגיות: