פורסם על ידי Margaret

בורגר קארי עדשים טבעוני של קינואה

צילום: chefotb

      זמן התכוננות 11 שעה (ות 11 דקות
        זמן בישול 52 דקות
          מגיש 2

        רכיבים

            4 כוסות ציר ירקות


      • 1 / 2         כוס קינואה
      • 1 / 4 כוס עדשים
      • 1 / 8 כוס שיבולת שועל
      • 1 / 2 בצל לבן קצוץ דק

      • 4 עגבניות מיובשות, קצוצות
      • 1 / 4 כפית כורכום


      • 1 / 4 כפית אבקת כוסברה

          • 2 כפיות אבקת קארי

        • 1 קמצוץ אבקת צ'ילי אדומה


            • מלח ופלפל, לפי הטעם

          • 2 גבעולי נענע


          • 1 קומץ כוסברה

          • 1 לימון, מחולק לרבעים

          • 1 כוס יוגורט (דלג אם טבעוני)

          הוראות
            בסיר מחומם מבשלים את הקינואה, העדשים, שיבולת השועל והבצל בציר עוף.

          2. הוסיפו את שאר מרכיבי הקציצה הצמחיים ונבשלו על אש בינונית ל 30 – 30 דקה es, עד שהקינואה מתבשלת. אם נדרש, הוסיפו מים נוספים להמשך הבישול. ואז תן להתקרר.
              3. ) בינתיים, חממו את התנור שלכם ל 180 ג, והכינו את הקציצות שלכם. השתמש במעצב / בתבנית לצורך עקביות.
            1. אופים על תבנית מרופדת עבור 25 דקות. מסירים מהאש ומניחים להתקרר מספר דקות לפני ההגשה.
                2. מגישים את הקציצה הצמחונית עם סחיטת ליים ומעליה נענע, עם תוספת של יוגורט.

  • ביקורות (2)
  • שאלות (0)






תגיות: