פורסם על ידי Margaret

המבורגרים עדשים טבעוניים

רכיבים:

  • 3/4 כוס עדשים חומות, שטופות, מסוננות ונקטפות
  • 1 3/4 כוסות בתוספת 1 כף מרק ירקות דל נתרן או מים
  • 2 כפיות שמן זית כתית כתית
  • 1 בצל אדום גדול, חצי קצוץ דק וחצי פרוס דק
  • מיץ 1/2 לימון
  • מלח כשר
  • 8 גרם תרד טרי לתינוק
  • 2 שיני שום גדולות טחונות
  • פלפל שחור גרוס טרי
  • 1/2 כפית כמון טחון
  • 1 כוס פירורי לחם מלא
  • 1/2 כוס אגוזי מלך קלויים וקצוצים דק
  • תרסיס בישול
  • 6 לחמניות המבורגר טבעוניות מלאות
  • ארוגולה לתינוק, בזיליקום, פלפלים אדומים קלויים וחרדל פיקנטי, להגשה, אופציונלי