רכיבים
עבור החשישים
- תפוח אדמה גדול אחד, לא קלוף
- 1 כף חמאת בוטנים
לעגבניות ולפטריות
- 14 עגבניות שרי
- שמן חמניות
- 2 כפיות סירופ מייפל
- 1 כפית רוטב סויה
- ¼ כפית פפריקה מעושנת
- 1 פטריית פורטובלו גדולה פרוסה
לטופו המקושקש
- 349 חבילה טופו משי
- 2 כפות שמרים תזונתיים
- ½ כפית כורכום
- 1 שום שן, כתוש
להגשה
- 4 נקניקיות טבעוניות ( השתמשנו בכרישה של די ובצל)
- 1 x 200 שעועית אפויה של גרגר
שיטה
- שלב 1
מבשלים את תפוח האדמה בשלמותו בתבנית מים גדולה, מרתיחים ל 14 דקות ואז מתנקזות ומניחות להתקרר. מקלפים את העור ואז מגרדים גס. מערבבים עם חמאת הבוטנים ומתבלים היטב. מניחים בצד במקרר עד הצורך.
- שלב 2
מחממים תנור ל 200 C / 180 מאוורר / גז 6. לשים את עגבניות השרי על תבנית אפייה, לזלף 2 כפית שמן חמניות, לתבל ולאפות 30 דקות או עד שהעורות שלפחו והתחילו להיחרך. מבשלים את השעועית והנקניקיות בהתאם להוראות המארזות כך שהן מוכנות להגשה במקביל לטופו המקושקש.
- שלב 3
בינתיים מערבבים את סירופ מייפל, רוטב סויה ¼ כפית פפריקה מעושנת יחד בקערה גדולה, מוסיפים את הפטרייה הפרוסה וזורקים ל מצפים בתערובת. השאירו לעמוד בזמן שאתם מוזגים 2 כפית שמן חמניות למחבת טפלון ומעלים אותו על אש בינונית גבוהה. מטגנים את הפטרייה עד שרק מתחילים להזהיב אך לא חרוך. כף על צלחת ושמור על חום עד להגשה.
- שלב 4
שים 1 כף שמן לתוך הטיגון והוסיפו כפות מתערובת תפוחי האדמה – כדאי שתקבלו בערך 4. מטגנים 3-4 דקות מכל צד ואז מסננים על נייר מטבח.
- שלב 5
מפוררים את הטופו ל את המחבת ומפזרים מעל את שאר החומרים וקורט טוב של מלח ופלפל. אם המחבת נראית מעט יבשה הוסיפי מתיז יותר שמן. מטגנים 3-4 דקות או עד שהטופו נשבר לחתיכות, מצופה היטב בתיבול וחם.
- שלב 6
חלקו הכל בין 2 צלחות והגישו עם ספל תה חם שעשוי מחלב סויה.
עוגת שוקולד מריר טבעונית
להכנת עוגה: מחממים תנור ל-375 מעלות F. מצפים שלוש תבניות עוגה עגולות בגודל 8 אינץ' בספריי בישול. מרפדים את התחתיות בנייר אפייה ומצפים את הנייר
עשר סיבות למה להזמין ארוחות ביתיות
עשר סיבות למה להזמין ארוחות ביתיות נמאס לך לבשל את הארוחות שלך או לאכול בחוץ? ארוחות ביתיות הן דרך מצוינת ליהנות מאוכל טעים ובריא מבלי
חטיפי עוגיות קסם טבעוניים
חטיפי עוגיות קסם טבעוניים חטיפי עוגיות קסם תמיד היו חג המולד -מסורת עוגיות בביתי. אחרי שהפכתי לטבעוני, חשבתי שלעולם לא אוכל לקבל את אלה שוב.
ביצי ביצה טבעוניות דוקרניות
פרסומת מסלול רשימת הוראות שלב 1 להקציף חלמונים וסוכר בקערה בינונית לקצף צהוב בהיר וחלק, 1 עד 2 דקות. פרסומת שלב 2 הניחו מסננת דקיקה
טאקו טבעוני ללא בשר
אם אתם חושקים בטעמים של טאקו בקר טחון קלאסי אבל אתם מעדיפים לשלול את הבשר, עליכם לנסות את הבשר שלנו ללא בשר טאקו טבעוני, שקוראים
BLATs טבעוני (BLTs עם אבוקדו)
גלריה קרא את המתכון המלא לאחר הסרטון. סיכום מתכון פעיל: 20 דקות סך הכל: 32 דקות מנות: 4 פרופיל תזונה: דל קלוריות ללא לקטוז ללא
כניסה עם