לזניה תרד ופטריות טבעוניות

רכיבים:

• 3 כפות שמן זית, ועוד ועוד לשימון
• 3 שיני שום , 2 פרוסים דקיקים ואחד שלם
• 1 כפית זרעי שומר
• קורט פתיתי פלפל אדום כתוש
• 1 קילו פטריות לבנות פרוסות
• אחת 28 – אונקיות יכולות למחוץ עגבניות
• מלח כשר
• אחד 12. חבילה של 3 אונקיות טופו מוצק, מסנן
• אחד 10 – אריזת אונקיה תרד קפוא, מופשר וסחוט יבש
• אחד חבילה של 8 גרם גבינת שמנת טבעונית
• 1/2 כוס עלי בזיליקום טריים ארוזים בחופשיות, ועוד קישוט
• 3 כפות תזונתיות שמרים
• 1/2 כפית אגוז מוסקט טרי מגורד
• 12 עד 13 אטריות לזניה טבעוניות ללא רתיחה
• 1/2 כוס גבינה טבעונית מגורדת בטעם מוצרלה