רכיבים (7 )
- שוקולד מריר טבעוני 1 קילו, דק קצוץ (כ -3 1/4 כוסות)
- 4 מקלות (1 קילו) מרגרינה לא מלוחה ללא מלח, בטמפרטורת החדר
- 2 2/3 כוסות אבקת סוכר, מנופה
- 1/4 כפית מלח דק
- 1/2 כוס אבקת קקאו טבעית לא ממותקת
- 6 כפות חלב סויה או אורז
- 1 כף תמצית וניל
נסו אמזון טרי
מידע תזונתי
- קלוריות 414
- שמן 24. 62 g
- סאטו שומן מדורג 7. 83 g
- שומן טראנס 3. 07 g
- פחמימות 30. 15 g
- סיבים 2. 24 g
- סוכר30. 11 g
- חֶלְבּוֹן 1.5 גרם
- כולסטרול 0 גרם
- נתרן 151 .0 מ"ג
קבלו חדשות מזון טרי שנשלחו לתיבת הדואר הנכנס שלכם
הירשמו לניוזלטר שלנו לקבלת הטיפים, הטריקים, המתכונים ועוד, שנשלחו פעמיים בשבוע.
על ידי ההרשמה, אתה מסכים לתנאי השימוש שלנו ומאשר את נוהלי הנתונים במדיניות הפרטיות שלנו. אתה רשאי לבטל את הרישום בכל עת.
ציפוי שוקולד טבעוני זה הוא המעיל המושלם עבור עוגות שוקולד טבעוניות, עוגת שוקולד טבעונית או העוגה הצהובה הרגילה שלך. אבל הכיף לא צריך להסתיים שם. כריכו אותו בין עוגיות סבל או החלפו את הדולצ'ה דה לצ'ה במתכון זה של אלפאחורס.
תוכנית משחק: הכינו את הכפור ממש לפני שאתם מוכנים להקפיא עוגה מקוררת; הוא רך לעבוד איתו בהתחלה, אבל הכפור יתקשה מעט כשהוא יושב בטמפרטורת החדר.
מתכון זה הוצג כחלק מגלריית התמונות שלנו של Vegan Comfort Food.
לא אוהד שוקולד גדול? ראה גם ציפוי טבעוני של קרם החמאה שלנו.
הוראות
- 1 בעזרת מיקרוגל או דוד כפול, ממיסים את השוקולד בקערה בינונית; הניחו בצד להתקרר.
- 2 ב קערה של מערבל סטנד מצויד בתוספת ההנעה, מקציפים את המרגרינה במהירות בינונית-גבוהה עד שהיא תפוחה, בערך 2 דקות, ועוצרים לגרד את דפנות הקערה. הופכים את המיקסר לנמוך, מוסיפים את הסוכר והמלח ומערבבים עד להטמעה. הגבירו את המהירות לגובה בינוני והקציפו עד שהיא תפוחה, כ -3 דקות, ועצרו לגרד את דפנות הקערה.
- 3 כשהמיקסר נמוך, מוסיפים בהדרגה את השוקולד המומס המקורר ומקציפים עד להטמעה. עצרו את המיקסר והוסיפו את אבקת הקקאו, חלב הסויה או האורז והווניל. מקציפים נמוך עד להטמעה, ואז מקציפים בגובה בינוני עד שהקפוא אווריר ומעורבב ביסודיות, כדקה אחת, ועוצר פעם אחת כדי לגרד את דפנות הקערה.
כניסה עם