פורסם על ידי Margaret
מחבר הערות
לאחרונה נהייתי אובססיבי לאפייה טבעונית, בעיקר בגלל שאני לא סובלני ללקטוז. העוגה הזו טעימה, ונשמרת במקרר כשבוע … אם היא מחזיקה מעמד כל כך הרבה זמן. בעלי מעריץ את זה, והוא הדבר הכי רחוק מטבעונות שאתה יכול להשיג! תהנה. —אנה מקול
- עושה עוגה דו שכבתית אחת
רכיבים
1 / 2
כוסות קמח- 1 כפית אבקת אפייה
- 1 / 2 כפית מלח
- 2 כוסות סוכר
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 כוס
תפוחים לא ממותקים
-
1 / 2
- 1 / 2 כוס חלב שקדים (אני מעדיף טעם מתקתק וניל)
- 1 / 8 כפית
- 1 / 2 תיק צ'יפס שוקולד טבעוני
- לציפוי קרם החמאה
- 3 כוסות תחליף חמאה (אני מעדיף איזון כדור הארץ)
- 1 קופסא 8 עוז אבקת סוכר
- 3-4 כפות קקאו
- 1 כפית תמצית וניל
- חממו את התנור ל 350) מעלות. שלב קמח, סודה לשתיה, אבקת אפייה ומלח לקערה בינונית. שלב סוכר, תמצית וניל, רסק תפוחים, תחליף חמאה, חלב שקדים וצבע אוכל צהוב לקערה גדולה ונפרדת, שמנת עד חלקה.
- הוסיפו אט אט חומרים יבשים לקערת החומרים הרטובים, תוך ערבוב עם מקציף ביצים עד שהוא חלק. לאחר שילוב המרכיבים מקפלים ביד 1/2 שקית צ'יפס שוקולד טבעוני.
- שומן וקמח 2 תבניות עוגה עגולות 8 "(אני משתמש בחמאת Earth Balance), יוצקים בלילה. הבלילה צריך לתפוס רק בערך 1/3 מכל תבנית. אופים את העוגות עבור 30 דקות, בודקים עם קיסם. אופים עוגות עד שקיסמים צא נקי.
- תן לעוגות להתקרר על מדף קירור לגמרי לפני שאתה קרח !! אחרת אתה בסופו של דבר עם ציפוי נמס, וזה פשוט הכי גרוע.
- בזמן שהעוגות מתקררות, שלב את מרכיבי הציפוי לקערה גדולה, ושמנת לתערובת אחידה. תן לו לשבת במקרר כשעה בזמן שהעוגות מתקררות. כשהעוגות מוכנות להרכבה מוציאים את הציפוי מהמקרר. יתכן שתצטרך לתת לציפוי מהומה, שכן לפעמים "החמאה" מגבה.
- הניחו עוגה אחת על מגש העוגה, כיסו את הדובדבן בזילוף, והניחו את העוגה השנייה מעל. מעיל כולו בחוץ עם ציפוי קרם החמאה המלאכותי. שים עוגה במקרר! הדובדבן לא ישמור על השיש.
- תהנה! החלק הכי טוב הוא כשאתה לא אומר לאנשים שזה טבעוני, והם אוהבים את זה בכל מקרה. זה מה שאני תמיד עושה עם בעלי, מסכן.
- ביקורות (0)
- שאלות (0)
כניסה עם