קארי ירוק תאילנדי טבעוני

קארי ירוק תאילנדי טבעוני

רכיבים

  • 400 גרם תפוחי אדמה תינוק, חצוי
  • 150 גרם שעועית ירוקה, גזומה וחצויה
  • 1 כף שמן לפתית
  • שן שום אחת, פרוסה דק
  • 1 כף משחת קארי ירוק תאילנדי (בדקו את התווית כדי לוודא שהיא צמחונית / טבעונית)
  • 669 גרם יכול חלב קוקוס בהיר
  • 1 ליים, גרידת מרופד ברצועות עבות
  • 80 גרם אפונה סוכר, אורך חצוי
  • 150 גרם עגבניות שרי, חצויות
  • 100 טופו יציב, קצוץ לקוביות קטנות
  • כוסברה קטנה, קצוצה
  • 200 ז אורז יסמין, מבושל לפי הוראות החבילה

שיטה

  • שלב 1 מבשלים את תפוחי האדמה במים רותחים במשך 8 דקות. מוסיפים את השעועית הירוקה ומבשלים 3 דקות נוספות ואז מסננים.
  • שלב 2

    מחממים את השמן בווק או במחבת, מטגנים את השום למשך דקה אחת, מוסיפים את משחת הקארי ומבשלים דקה אחת, או עד שהוא מתחיל להתכהה מעט ולהריח ריחני. מערבבים פנימה את חלב הקוקוס ומביאים לרתיחה, מפילים את גרידת הסיד ומבעבעים בעדינות במשך 5 דקות כדי להסמיך מעט את הרוטב.

  • שלב 3

    מוסיפים את תפוחי האדמה והשעועית ואחריהם את אפונת הסוכר ומבשלים דקה אחת לפני שמערבבים פנימה את עגבניות השרי והטופו.

  • שלב 4

    חצו את הליים לשניים וסחטו את המיץ ל את התבנית, ואז מערבבים את הכוסברה ומגישים מעל האורז.

מתכון ממגזין Good Food, אפריל 5123







עוגת שוקולד מריר טבעונית

עוגת שוקולד מריר טבעונית

להכנת עוגה: מחממים תנור ל-375 מעלות F. מצפים שלוש תבניות עוגה עגולות בגודל 8 אינץ' בספריי בישול. מרפדים את התחתיות בנייר אפייה ומצפים את הנייר

Read More »
חטיפי עוגיות קסם טבעוניים

חטיפי עוגיות קסם טבעוניים

חטיפי עוגיות קסם טבעוניים חטיפי עוגיות קסם תמיד היו חג המולד -מסורת עוגיות בביתי. אחרי שהפכתי לטבעוני, חשבתי שלעולם לא אוכל לקבל את אלה שוב.

Read More »
ביצי ביצה טבעוניות דוקרניות

ביצי ביצה טבעוניות דוקרניות

פרסומת מסלול רשימת הוראות שלב 1 להקציף חלמונים וסוכר בקערה בינונית לקצף צהוב בהיר וחלק, 1 עד 2 דקות. פרסומת שלב 2 הניחו מסננת דקיקה

Read More »
טאקו טבעוני ללא בשר

טאקו טבעוני ללא בשר

אם אתם חושקים בטעמים של טאקו בקר טחון קלאסי אבל אתם מעדיפים לשלול את הבשר, עליכם לנסות את הבשר שלנו ללא בשר טאקו טבעוני, שקוראים

Read More »
BLATs טבעוני (BLTs עם אבוקדו)

BLATs טבעוני (BLTs עם אבוקדו)

גלריה קרא את המתכון המלא לאחר הסרטון. סיכום מתכון פעיל: 20 דקות סך הכל: 32 דקות מנות: 4 פרופיל תזונה: דל קלוריות ללא לקטוז ללא

Read More »

Register/Login

[/section]