פורסם על ידי Margaret
- אישור מטבח מבחן
- עושה בערך 250
הערות מחבר
ה"טראפלס "האלה הגיע בערב אחד כשהכנתי ממתק תפוחי אדמה אירי. אמנם אני אוהב תפוחי אדמה איריים במקורם, אך נראה שהשילוב של גבינת שמנת וקוקוס במיקסר פשוט זועק לתוספות נוספות. מכיוון ששקד וקוקוס משתלבים כל כך טוב החלטתי להוסיף מעט שקדים טחונים לתערובת, וה"כמהין "הללו הם התוצאה המשמחת. חלק ומוקרם עם מעט קראנץ 'מהשקדים והקוקוס, נראה שהממתק הזה מתעל שמחת שקדים. אבק של אבקת קקאו היה כל מה שהם צריכים כדי למשוך את הכל ביחד. —לא יכול להיות פרווה
פתקי מטבח למבחן
בשתי מילים (לא, למעשה ארבעה); קל בטירוף, עשיר בטירוף. אני אוהבת את הרעיון של ממתק חג ייחודי, טעים ונטול בישול, וכמהין ג'פל טראפלס מתאימות לחלוטין. אחרי שהקרמתי יחד את החמאה וגבינת השמנת והוספתי את הווניל הייתי קצת סקפטי שהשקדים והקוקוס ישולבו אבל זה יצא בצורה מבריקה, וכשאבקו אותו באבקת הקקאו טעמו ממש כמו שמחת שקדים על סטרואידים. לא יכול לחכות לשתף אותם עם עמיתים לעבודה מחר! —Wssmom
רכיבים 2 כפות חמאה (או מרגרינה אם עושים טבעוני)
4 אונקיות גבינת שמנת (או גבינת שמנת טופוטי אם מכינים טבעוני)
4 אונקיות גבינת שמנת (או גבינת שמנת טופוטי אם מכינים טבעוני)
1 כפית תמצית וניל
4 כוסות אבקת סוכר
2 כוסות קוקוס טחון לא ממותק
8 אונקיות שקדים טחונים דק
1 / 4 כוס קקאו לא ממותק אֲבָקָה
הוראות
- מוסיפים את סוכר הווניל והקונדיטור. מקציפים עד לקבלת מרקם חלק.
- מוסיפים את הקוקוס והשקדים ומערבבים לתערובת אחידה.
- בעזרת כפית בכל פעם מגלגלים את התערובת לכדורים. מניחים את הכדורים באבקת הקקאו ומשליכים למעיל.
- צמרמורת עד להגדרה. אחסן את הסוכריות בכלי אטום במקרר. כדאי להגיש אותם בטמפרטורת החדר ולכן הוציאו אותם מהמקרר מספר דקות לפני ההגשה.
בקערת המיקסר מקציפים את החמאה וגבינת השמנת יחד עד לקבלת מרקם חלק.
- ביקורות (0)
- שאלות (0)
כניסה עם