בטבע של בני
סקירה בטבע של בני
כתובת: נבטים 28, כרכור
טלפון: 052-612-4683
שעות פעילות: א'-ה': 08:00-20:00, ו'-ש': 09:00-20:00
אודות המקום
שמי בני כהנר, יליד קיבוץ עמיעד.
כל חיי מאז שאני זוכר אהבתי להתעסק וליצור אוכל.
בשנים האחרונות התאפשר לי להגשים חלום ישן ולפתוח "עסק" בייתי קטן בו אני יכול להגיש אוכל טבעוני שאני "ממציא", לרקוח תבשילים, מיני מטבלים ומאפים.
הארוחות מוגשות על מגשים מיוחדים שאותם אני מכין לבד מסנסני התמר. כמו כן הארוחה מלווה בהסברים ושיחות והסברים על האוכל שמוגש לכם.
אני מארח בביתי לארוחות טבעוניות (100% טבעוני) ומיוחדות. האירוח נעשה בבית או בגינה בביתי בכרכור.
התפריט
הארוחות הטבעוניות שאני מגיש הינן ארוחות ייחודיות ומיוחדות שלא ניתן למצוא בשום מקום אחר על פני הגלובוס.
הקו המנחה אותי בבישול הארוחות הוא אוכל טבעוני, מזין ובריא, אשר נעשה במטבח הביתי שלי.הארוחות מורכבות ממצרכים מקומיים מהצפון ואזור הגליל בפרט. בנוסף לכך אני אופה סוגי לחמים שונים מקמח שאני טוחן בעצמי.
כלי ההגשה נעשים כולם בעבודות יד על ידי אמנים מקומיים.התפריט אצלי הוא תפריט קבוע (FIXED MENU) עונתי.
הקו המנחה אותי בבישול הארוחות הוא אוכל טבעוני, מזין ובריא, אשר נעשה במטבח הביתי שלי.הארוחות מורכבות ממצרכים מקומיים מהצפון ואזור הגליל בפרט. בנוסף לכך אני אופה סוגי לחמים שונים מקמח שאני טוחן בעצמי.
כלי ההגשה נעשים כולם בעבודות יד על ידי אמנים מקומיים.התפריט אצלי הוא תפריט קבוע (FIXED MENU) עונתי.
מדובר על תפריט המשתנה לפי עונות השנה. הארוחה מורכבת מ-3 חלקים;
* מנת פתיחה (מרק חם או קר) ולחמים שאני מכין.
* מאפים שונים, מגוון של סלטים ומבחר רב של מטבלים מכל הצבעים, הריחות והטעמים.
* בסוף קינוח ותה צמחים.
לדף הפייסבוק של בטבע של בני לאתר האינטרנט של בטבע של בני
פרטים ליצירת קשר
נבטים, Pardes Hanna-Karkur, Israel
כניסה עם