סקירה הטבעונית J17

אודות המקום

טבעוני, טעים ובריא- זה אנחנו 🙂 אצלנו תוכלו למצוא מנות ללא גלוטן, ללא בוטנים וללא שומשום.

האווירה, הריחות, השירות ומעל הכל- הטעם. כל אלו הופכים אותנו לבית חם ואהוב לטבעונים מתל אביב, מהסביבה, מכלל הארץ והעולם.

התפריט

ארוחות בוקר (מוגש כל היום)

ארוחת בוקר טבעונית– חביתת חומוס/ מקושקשת טופו לצד סלט, לחם וממרחים.

שקשוקה טבעונית– מוגשת עם גבטה וסלט אישי.

שלישיית סנדביצונים– אנטיפסטי/ חביתת חומוס/ סלט ביצים טבעוני.

סנדביץ קרואסון טבעוני.

פנקייק טבעוני– עם/בלי פירות העונה.

קערת אסאי– עם/ בלי פירות העונה + 3 תוספות לבחירה גרנולה/ שבבי קוקוס/ חמוציות/ שברי קקאו.

עיקריות

*מוגשות עם תוספת חמה לבחירה- אורז בסמטי הודי/ פירה שורשים (תפו?א, בטטה, שורש סלרי)/ קוסקוס/ מגדרה / פתיתים אפויים

קציצות טופו ואצות ים בסגנון חריימה.

קציצות עדשים ברוטב עגבניות ובצלים מקורמלים.

צלי סויה ברוטב קייג'ון עם פטריות וערמונים.

תבשיל במיה ברוטב עגבניות מזרחי.

תבשיל אפונה, כרובית ותחתיות ארטישוק בעשבי תיבול.

שווארמה סייטן– מוגש עם תוספת חמה לבחירה.

מרק ירקות קלאסי עם קוסקוס טוניסאי.

סויה בולס ברוטב עגבניות וגזרים.

ראגו עדשים שחורות וירקות שורש בבישול ארוך.

ספיישלים יומיים

יום ראשון הודי– דאל עדשים מוגש על אורז.

יום שני אפגני בוכרי– אושפלו אורז גזר וסטייק סויה.

יום שלישי קמבודי- קארי טופו-אננס מוגש על אורז.

יום רביעי ויאטנמי- קציצות כוסמת בלקט ירקות, מוגש על פירה שורשים.

יום חמישי- כרוב ממולא באורז, עשבי תיבול וטחון מן הצומח.

יום שישי- מרק קובה סלק אדום.

סלטים

סלט קצוץ.

סלט ירקות עם טחינה.

סלט ירקות עם גרגירים וטחינה.

סלט ירקות אישי- עם/בלי טחינה.

כרובית מוקפצת בטחינה.

סלט עלים- עם מנגו, חמוציות ותפוחי עץ.

עלי גפן-  3 יחידות.

מרקים (כל המרקים מוגשים בחורף למעט מרק הירקות שמוגש תמיד)

מרק ירקות.

מרק גולש טבעוני.

מרק עדשים.

מרק ירקות.

מרק אפונה.

מרק בטטה.

קינוחים

מלבי הפתעות.

אבטיח קר (בעונה).

אפוגטו- קפה וכדור גלידה טבעונית .

כנאפה טבעוני.

שני כדורי גלידה טבעונית.

3 קוביות שוקולד קראנץ' וחמאת בוטנים.

עוגת סניקרס קרה– ללא גלוטן.

מוס שוקולד טבעוני.

עוגת גבינה פירורים טבעונית.

**מדי יום שישי ישנו שוק אוכל שבו ניתן לקחת אוכל הביתה.

לדף הפייסבוק של הטבעונית J17