סקירה השווארמה הצמחונית

אודות המקום

השווארמה הצמחונית ירושלים היא מסעדה טבעונית 100% המנוהלת על ידי טבעונים שמקדמים מעבר לתזונה טבעונית במשך יותר מעשור.

המסעדה מציעה מזון מהיר טבעוני וטרי, ומציעה בנוסף לשווארמה גם המבורגרים, שניצלים, פלאפל, סלטים, תוספות, מנות נטולות גלוטן, והרבה הפתעות נוספות בהתאם לתוצרת החקלאית שבשווקי ירושלים ולצמחי הבר העונתיים.

המסעדה מציעה לקנייה גם ספרים יד 2 וחדשים במגוון קטגוריות, ומתמחה בספרות מקצועית בתחומי התזונה, הבריאות, והטבעונות.

התפריט

מנות עיקריות

שווארמה בפיתה – נתחי סייטן וסויה עסיסיים בפיתה תימנית עבודת יד עם סלטים ורטבים בלי הגבלה.

שווארמה בלאפה – נתחי סייטן וסויה עסיסיים בלאפה מפנקת עם סלטים ורטבים בלי הגבלה.

שווארמה בטורטיה – נתחי סייטן וסויה עסיסיים בטורטיה קלילה עם סלטים ורטבים בלי הגבלה.

שווארמה בפיתה מקמח מלא – נתחי סייטן וסויה עסיסיים בפיתה חיטה מלאה עם סלטים ורטבים בלי הגבלה.

שווארמה על אינג'רה – נתחי סייטן וסויה עסיסיים על אינג'רה מקמח טף עם סלטים ורטבים בלי הגבלה.

שווארמה על סלט ירקות – נתחי סייטן וסויה עסיסיים על סלט ירקות בהרכבה אישית עם 3 רטבים בצד לבחירה.

בורגר פטריות 150 גרם – המבורגר פטריות מושחת בלחמניית הבית עם ירקות ורטבים בלי הגבלה.

בורגר שף עדשים 150 גרם – המבורגר עדשים מפנק בלחמניית הבית עם ירקות ורטבים בלי הגבלה.

בורגר קינואה 100 גרם – המבורגר קינואה בריאותי בלחמניית הבית עם ירקות ורטבים בלי הגבלה.

תוספות – גבינה טבעונית, פטריות צלויות, בצל מקורמל.

שניצל בפיתה – שניצל סייטן בפיתה תימנית עבודת יד עם סלטים ורטבים בלי הגבלה.

שניצל בלאפה – שניצל סייטן בלאפה מפנקת עם סלטים ורטבים בלי הגבלה.

שניצל בטורטיה – שניצל סייטן בטורטייה קלילה עם סלטים ורטבים בלי הגבלה.

שניצל בורגר – שניצל סייטן בלחמניית הבית עם סלטים ורטבים בלי הגבלה.

שניצל בפיתה מקמח מלא – שניצל סייטן בפיתה מחיטה מלאה עם סלטים ורטבים בלי הגבלה.

שניצל על אינג'רה – שניצל סייטן על אינג'רה מקמח טף עם סלטים ורטבים בלי הגבלה.

שניצל על סלט ירקות – נתחי שניצל סייטן על סלט ירקות בהרכבה אישית עם 3 רטבים בצד לבחירה.

פלאפל בפיתה – פלאפל בפיתה תימנית עבודת יד עם סלטים ורטבים בלי הגבלה.

פלאפל בלאפה – פלאפל בלאפה מפנקת עם סלטים ורטבים בלי הגבלה.

פלאפל בפיתה מקמח מלא – פלאפל בפיתה מחיטה מלאה עם סלטים ורטבים בלי הגבלה.

פלאפל בטורטייה – פלאפל בטורטיה קלילה עם סלטים ורטבים בלי הגבלה.

פלאפל על אינג'רה ללא גלוטן – פלאפל על אינג'רה עם סלטים ורטבים בלי הגבלה.

פלאפל על סלט ירקות – פלאפל על סלט ירקות בהרכבה אישית עם 3 רטבים בצד לבחירה.

נקניקייה – נקניקיות חלבון טבעוניות בלחמניית אצבע עם סלטים ורטבים בלי הגבלה.

מנות נוספות

צ'יפס ביתי – תפוחי אדמה שאנחנו חותכים לבד ביד עם 3 רטבים לבחירה.

בצלצליות – טבעות בצל מתקתקות עם 3 רטבים לבחירה.

שניצלוני סייטן – שניצלונים פריכים לאללה עם 3 רטבים לבחירה.

סלט קטן בהרכבה עצמית

סלט גדול בהרכבה עצמית

מתוקים

מלבי – מלבי מחלב קוקוס עם תוספות לבחירה בלי הגבלה. סירופים לבחירה: סירופ פטל ורדים, רוטב רימונים חמוץ מתוק, קונפיטורת תות שדה. תוספות לבחירה: קוקוס, פיסטוק, קינמון.

חלווה שוקו וניל – חתיכת חלווה ירושלמית אסלית.

טילון קורנטו – הטילון האהוב בגרסה טבעונית משוגעת.

ארטיק מגנום מיני – מגנום שוקולדי טבעוני מושחת.

קסטה – קסטה טבעונית קלאסית שוקו וניל.

לדף האינסטגרם של השווארמה הצמחונית

לדף הפייסבוק של השווארמה הצמחונית    לאתר האינטרנט של השווארמה הצמחונית