קפה מקום
בית קפה
סקירה קפה מקום
כתובת: הררית יחד (גוש משגב בגליל)
טלפון: 0523216987
שעות פעילות: א'-ש': 00:00-00:01
אודות המקום
קפה מקום נולד בנקודה קסומה בגליל, מתוך התרחבות טבעית של המטבח הביתי שלנו.
לאחר שנים של בישולים למשפחה ולחברים, התבהר לנו שמה שאנחנו אוהבים באמת, זה להגיש אוכל מזין וטעים לכל מי שבא לבקר!
האוכל אותו אנו מגישים הוא גם האוכל ממנו אנו ניזונים יום יום ולכן הוא צריך להיות בריא, טעים ומפתיע.
אנו מכינים הכל במו ידינו ומשתמשים בחומרי גלם טבעיים כגון: אורז, קטניות, כוסמת, כוסמין, שקדים, אגוזים, קקאו, קוקוס, שמן זית מקומי וכמובן ירקות בשפע.
אחד הדברים החשובים לנו, זה למצוא את המזון המדויק לכל אחד.
אם לרגישים לגלוטן, אם לילדים בררניים או לאנשים עם תזונה מיוחדת.
המודולריות של המנות מאפשרת זאת בקלות ובזרימה. להתראות בזמן מקום!
אוכל טעים, מזין ומפתיע.
מבחר מטעמים מקומיים ובין לאומיים ממוצרים טבעיים, ירקות ופירות בלבד.
המקום נמצא בהררית-יחד על גבעה שטופת נוף בגליל, משקיף על עמק נטופה, עכו וצפת.
חוויית אירוח אישית ביתית ומיוחדת.
אנו נמנעים מכלים חד פעמיים מטעמי אקולוגיה.
ניתן להשאיל מאיתנו כלים או להביא כלים מהבית.
אנו שואפים לקיים מקום בהשראת Zero Waste ככל הניתן.
התפריט
מנות
טאלי גלילי- צלחת טאלי עם דוסה ומבחר מטעמים בסגנונות שונים, חוויה קולינרית מפתיעה ומרעננת.
חומוס- טעים במיוחד עם קציץ טופו מעושן וצלוי מפוזר מלמעלה.
גבינות- מבחר גבינות טבעוניות תוצרת בית (לאבנה, קוטג', שמנת קוקוס, חמאה).
דאל הודי- דאל עדשים כתומות הודי מוגש עם אורז.
קציצות ביתיות- ברוטב עגבניות טריות, מוגש עם אורז.
מרק טום-ים- מרק עשיר בסגנון תאילנדי עם ירקות פטריות ותיבול תאילנדי ייחודי. מוגש עם אורז, ולמי שרוצה מומלץ להוסיף אחלה חריף.
קדרת ירקות שורש- בסגנון "נישימה" יפני (בישול ארוך).
לאקסה- תבשיל קארי בסגנון מאלזי קוקוסי ועסיסי, מוגש עם אורז.
טופו ביתי- טופו תוצרת בית בסגנונות שונים, אפשר להוסיף לכל מנה.
לחם כוסמת ואורז אורגני- ללא גלוטן, תוצרת בית. לחם בריא וטעים במיוחד, אפשר לקחת כיכר הביתה או להוסיף פרוסה לכל מנה.
פרלינים עבודת יד- מבחר מיוחד במינו של פרלינים בטעמים ובגוונים שונים. טעים, בריא ויפה.
קראמבל אגסים- עוגה טעימה מפירות טריים, שקדים, סוכר קוקוס ושיבולת שועל.
עוגת רואו- עוגה קפואה עם שלוש שכבות של דברים טובים! סגלגלה וטעימה.
מאצ'ה- משקה חם על בסיס אבקת תה ירוק משובח מיפן עם חלב מוקצף (אורז\שקדים טבעוני). טעים מעניין ומרומם רוח.
פרטים ליצירת קשר
הררית יחד גוש משגב בגליל
כניסה עם