סקירה VGF

אודות המקום

שנים שאני מקשקשת בקדירות. הכי בעולם אני אוהבת ליצור באוכל ולהנות מהאושר הצרוף על פניהם של מי שטעמו וחזרו לרגע קט לטעם של מחוזות ילדותם, או מי שגילו שמסתבר שהם בכלל לא שונאים כרוב ניצנים או כוסברה.

התפריט

מתוקים

מאפי בוקר (שמרים)- שוקולד/אגוזי לוז, גבינה סויה/פירות יער, חלבה/פיסטוק, פרג/אגוזים, תפוחים/קינמון.
קראנץ' שמרים- שוקולד/אגוזי לוז, גבינה סויה/פירות יער, חלבה/פיסטוק, פרג/אגוזים, תפוחים/קינמון.
מאפינס- שוקולד/חמאת בוטנים, שוקולד/תפוז, פירות יער, אגסים, בננה/קוקוס.
עוגיות- שוקוצ'יפס, שוקו-שוקוצ'יפס, לוז-אוכמניות, פקאן, תמרים/ורדים, ריפעת.
בראוני סטריפ- עם אגוזים ושוקוצ?יפס.
כדורי שוקולד/אנרגיה/טראפלס
צנצנת עוגת גבינה אישית- פירורים, שוקולד, פירות יער.
עוגת גבינה סטריפ- פירורים, שוקולד, פירות יער.
פאי אישי- שוקולד/ קרם וניל ופירות/ אגוזים/ תפוחים/ לימון.

מלוחים

קלצון (שמרים)- סלק/כרוב סגול.
קיש אישי (קוטר 12 ס"מ)- פטריות/בצל או קישואים/יוגורט/נענע.
גיבץ'- תפו'א, חציל, קישוא, פלפל, עגבניה, אפונה, גזר, פטרוזיליה, שמיר, בצל, שום.
ארנצ'יני- כדורי אורז ממולאים גבינשיו מתובלת.
גלגלי פולנטה מוגשים עם רוטב ציזיקי
לזניה (קפואה, מוכן לאכילה)
רביולי בטטה/גבינות טבעוניות (קפוא, להכנה בבית)
ניוקי רגיל/תרד (קפוא, להכנה בבית)

מרקים

מרק כתום- דלעת, בטטות, גזר, עם קרם קוקוס וזנגביל טרי.
מרק ירוק- אפונה עם נענע ושום, מוגש עם קרוטונים מתובלים.

סלטים

סלט ירקות- חסה, עגבניה, מלפפון, גזר, פלפל, צנונית.
סלט גזר- עם מיץ תפוזים, נענע, פקאנים.

ממרחים

ממרח שוקולוז/קשיו פקאן- מומתקים עם סילאן/סוכר קוקוס.
ממרח שקדים טבעי
חמאת בוטנים טבעית
טחינה 
ממרח פסטו בזיליקום/צנוברים
ממרח פסטו כוסברה/פקאנים
ממרח פסטו שמיר/שקדים
ממרח בסגנון לאבנה

לדף הפייסבוק של VGF    לאתר האינטרנט של VGF